Landmetzgerei Unseld im CAP Markt Ulm-Jungingen (SB)

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Beschreibung

Landmetzgerei Unseld - Fleischerinnung Ulm-Alb-Donau

Die Freie Fleischerinnung Ulm wurde im Jahr 1879 vom Obermeister des damaligen Metzgervereins Karl Wollinskn gegründet und zählte damals 60 Betriebe im Stadtkreis Ulm und 33 Betriebe im Alb- Donau- Kreis an. Wichtigstes Anliegen des damaligen Obermeisters Wollinskn war die Erbauung eines neuen Schlachthauses.